Fried Pork หมูทอดกะปิ อาหารทอดแบบง่ายๆ แสนอร่อย เมนูหมู วิธีทำหมูทอดกะปิ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เหมาะสำหรับทำขาย สร้างอาชีพ หมูสามชั้นทำอะไรกินดี อาหารจากหมู กับข้าวง่ายๆ Autowin888
อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ อาหารไทย ทานง่าย แสนอร่อย กับข้าวจากหมู คือ หมูทอดกะปิ เคล็ดลับความอร่อยของหมูทอดกะปิ คือ วัตถุดิบคุณภาพ สดๆใหม่ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทำอาหาร ให้ได้หมูทอดแสนอร่อย Autowin888
สูตรหมูทอดกะปิ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูทอด
ส่วนผสมสำหรับทำหมูทอดกะปิ
หมูสามชั้น หั่นเป็นชั้นขนาดพอดีคำ
กะปิ
น้ำตาลปึก
ซอสหอยนางรม
น้ำปลา
ใบมะกรูด
พริกแห้ง
น้ำมันสำหรับทอดหมู
1 กิโลกรัม
6 ช้อนโต้ะ
6 ช้อนโต้ะ
1 ช้อนโต้ะ
1 ช้อนโต้ะ
1 กำมือ
1 กำมือ
Fried Pork วิธีทำหมูทอดกะปิ
1.เริ่มจากเตรียมหมักหมู เตรียมเครื่องหมัก โดยผสม กะปิ น้ำตาลปึก น้ำมันหอย และ
2.ตั้งกระทะน้ำมัน ความร้อนอ่อน ใส่ ใบมะกรูดลงไปทอด ให้กรอบ และ นำมาพักให้เย็น จากนั้นพริกแห้งลงไปทอดในน้ำมันเดียวกัน ด้วยไฟอ่อนๆ ให้สุกกรอบ และ ก็นำมาพักเช้นกัน
3.เร่งไปปานกลาง นำหมูสามชั้นที่หมักลงไปทอด โดยทอดให้สุกประมาณ 60 % ให้นำขึ้นมาพักให้เย็น
4.เปลี่ยนน้ำมันใหม่ เร่งไฟให้แรงและร้อน ใส่หมูลงไปทอด ให้เหลืองสุก นำขึ้มมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน Autowin888
5.เพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้นหมูทอดกะปิ แสนอร่อย กินกับข้าวเหนียว Autowin888
1.น้ำมันที่ใช้ในการทอดต้องเลือกน้ำมันใหม่ เป็นน้ำมันพืช ห้ามนำน้ำมันที่ผ่านการทอดมาทำอาหาร เพราะ กลิ่นของอาหารเก่าทำให้อาหารเสียรสชาติ Autowin888
2.การทอดหมู ให้ทอดสองครั้ง ครั้งแรกทอดให้สุก 60 % และพักเอาไว้ก่อน ให้เย็น จึงนำมาทอดด้วยไปร้อนๆอีกครั้ง จะได้หมูที่กรอบนอกนุ่มใน Autowin888
3.ระหว่างทอดให้นำตะแกรงมารองก้นกระทะ เพราะ เครื่องหมักเมื่อโดนน้ำมันให้ไปเกาะที่ตะแกรงแทน จะทำให้กระทะไม่มีคราบเครื่องหมักติดก้นกระทะ ซึ่งทำให้ทอดอาหารยาก
4.หมูให้เลือหมูสดๆ เลือกหมูสามชั้นส่วนราวนม จะได้หมูสดๆเนื้อนุ่มและไขมันไม่มาก
5.ก่อนทอดหมู ให้ทอดใบมะกรูด และ พริกแห้ง ด้วยไฟอ่อน จะได้น้ำมันที่หอมสมุนไพร เวลาทอดหมูจะได้ความหอมของสมุนไพรติดหมูด้วย Autowin888
วิธีสำหรับ สมัครเกมออนไลน์ ได้ง่ายๆ
เป็นสมาชิกของเว็บ เปิดบัญชีใหม่ ฟรีเครดิต ( User test id )
แจ้งข้อมูลให้กับพนักงานการการสมัคสมาชิกทราบ
ชื่อจริง นามสกุล ( Name )
เบอร์โทรศัพท์ ( Tel. )
ID LINE
ชื่อบัญชี
ธนาคาร
เลขที่บัญชี
ตรวจสอบความถูกต้อง
หมายเตุ : รอการเติมเงินเข้าบัญชีไม่เกิน 3 นาที
LINE ID : @AUTOWIN888 อย่าลืมใส่ @ ด้านหน้าด้วยนะคะ